Australian Sake Awards 2025
2025受賞酒一覧
出品酒数: 182点
審査員数: 65名
カテゴリー別基本審査
プラチナ賞
ゴールド賞Light / Dry 部門
プラチナ賞
| ヨサムスメ 特別純米 | 与謝娘酒造 |
|---|
ゴールド賞Light / Fragrant 部門
プラチナ賞
| 初緑 大吟醸 | 奥飛騨酒造株式会社 |
|---|
ゴールド賞Rich / Fruity 部門
プラチナ賞
| 桂月 CEL24 純米大吟醸50 | 土佐酒造株式会社 |
|---|
ゴールド賞
| 純米大吟醸 我山 | 鶴見酒造株式会社 |
|---|---|
| Kinoene LODESTAR | 株式会社飯沼本家 |
| 秀鳳 純米大吟醸 雪女神 | 有限会社秀鳳酒造場 |
| 雁木 純米大吟醸 ゆうなぎ | 八百新酒造 |
| 純米大吟醸 幸姫 | 幸姫酒造株式会社 |
| 作 雅乃智中取り | 清水清三郎商店株式会社 |
| 作 なぐわし 鈴鹿神の穂 | 清水清三郎商店株式会社 |
| SAKE HUNDRED 百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE | 株式会社Clear |
| 赤磐雄町 純米大吟醸 | 利守酒造株式会社 |
Rich / Savoury 部門
プラチナ賞
| SAKE HUNDRED 礼比 | RAIHI | 株式会社Clear |
|---|
ゴールド賞Judge’s Choice
Judge’s Choice賞
| SAKE HUNDRED 礼比 | RAIHI | 株式会社Clear |
|---|---|
| 初緑 大吟醸 | 奥飛騨酒造株式会社 |
| 純米大吟醸 我山 | 鶴見酒造株式会社 |
| 長屋王 | 中本酒造店 |
| 作 玄乃智 | 清水清三郎商店株式会社 |
| Kinoene LODESTAR | 株式会社飯沼本家 |
| 白瀧 SEVEN 純米 | 白瀧酒造 |
| 秀よし 純米大吟醸 | 合名会社鈴木酒造店 |
| 桂月 CEL24 純米大吟醸50 | 土佐酒造株式会社 |
| SAKE HUNDRED 天彩 | AMAIRO | 株式会社Clear |
| 惣誉 家紋 | 惣誉酒造 |
| 桂月 吟之夢 純米吟醸55 | 土佐酒造株式会社 |
| 甲子 純米大吟醸 山田錦50 | 株式会社飯沼本家 |
| 梵・無濾過生原酒 山田錦 | 合資会社 加藤吉平商店 |
| 七賢 天鵞絨の味 純米吟醸 | 山梨銘醸株式会社 |
| 大吟醸 我山 | 鶴見酒造株式会社 |
| 七力 純米吟醸 | 株式会社盛田庄兵衛 |
| SAKE HUNDRED 思凛 | SHIRIN | 株式会社Clear |
| ヨサムスメ 特別純米 | 与謝娘酒造 |
| 真野鶴 実来 純米大吟醸 | 尾畑酒造株式会社 |
| 七賢 絹の味 純米大吟醸 | 山梨銘醸株式会社 |
| 作 恵乃智 | 清水清三郎商店株式会社 |
| 純米吟醸 キセキレイ | 長野銘醸株式会社 |
| 作 雅乃智中取り | 清水清三郎商店株式会社 |
フードマッチング審査
Vietnamese Beef Salad with Vermicelli 部門
Best Food Matching賞
| きのえねアップル | 株式会社飯沼本家 |
|---|
Recommended Food Matching賞Grilled Barramundi and Broccolini with Butter Sauce 部門
Best Food Matching賞
| 大典白菊 純米大吟醸 雄町 | 白菊酒造株式会社 |
|---|
Recommended Food Matching賞
| すし匠 はな家与兵衛 純米大吟醸 | 株式会社新澤醸造店 |
|---|---|
| こんな夜に・・・満月 純米大吟醸 | 株式会社 仙醸 |
| 白川郷 炭酸純米 泡にごり酒 | 株式会社三輪酒造 |
| 百黙 純米大吟醸 | 菊正宗酒造株式会社 |
| 初緑 純米大吟醸 | 奥飛騨酒造株式会社 |
| もえ姫 純米大吟醸 | 株式会社新澤醸造店 |
| 白瀧 SEVEN 純米 | 白瀧酒造 |
| 賀茂鶴 純米酒 広島錦 | 賀茂鶴酒造株式会社 |
| 美濃天狗 純米大吟醸 大棟梁 | 林酒造株式会社 |
| SAKE HUNDRED 百光 | BYAKKO | 株式会社Clear |
| 作 穂乃智 | 清水清三郎商店株式会社 |
| 純米大吟醸 棚田 ラグラース | 長野銘醸株式会社 |
| SEVEN 白瀧 純米吟醸60％ | 白瀧酒造 |
| 作 竒瑞 | 清水清三郎商店株式会社 |
| 梵・ゴールド | 合資会社 加藤吉平商店 |
| 純米大吟醸 神蔵KAGURA 無濾過・無加水 白 | 松井酒造株式会社 |
| 真野鶴 緑山生 中取り純米大吟醸無濾過生原酒 | 尾畑酒造株式会社 |
| 作 雅乃智中取り | 清水清三郎商店株式会社 |
Fried Chicken / Karaage 部門
Best Food Matching賞
| 今錦 特別純米酒 | 米澤酒造株式会社 |
|---|
Recommended Food Matching賞Spaghetti Napoletana 部門
Best Food Matching賞
| きのえねアップル | 株式会社飯沼本家 |
|---|
Recommended Food Matching賞Mushroom Pizza 部門
Best Food Matching賞
| 雁木 スパークリング 純米 | 八百新酒造 |
|---|
Recommended Food Matching賞
| SAKE HUNDRED 礼比 | RAIHI | 株式会社Clear |
|---|---|
| 純米大吟醸 神蔵KAGURA 無濾過・無加水 白 | 松井酒造株式会社 |
| 佐々木 極 純米大吟醸 | 佐々木酒造株式会社 |
| 梵・無濾過生原酒 山田錦 | 合資会社 加藤吉平商店 |
| 白瀧 SEVEN 純米 | 白瀧酒造 |
| 今錦 純米吟醸 美山錦 | 米澤酒造株式会社 |
| 純米吟醸 モモイロインコ | 長野銘醸株式会社 |
| 作 槐山一滴水 | 清水清三郎商店株式会社 |
| 甲子 純米吟醸 はなやか 匠の香 | 株式会社飯沼本家 |
| くろ崎 純米大吟醸 | 株式会社新澤醸造店 |
| 榮川 純米大吟醸 | 栄川酒造株式会社 |
| 桂月 Sake Nature | 土佐酒造株式会社 |
| 作 インプレッション H | 清水清三郎商店株式会社 |
| 四季桜 純米吟醸 ARUSHIROI | 宇都宮酒造株式会社 |
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