Australian Sake Awards

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2022年設立の当協会は、「日本酒をオーストラリアのライフスタイルの一部へ」を掲げ、日豪の文化をつなぐ架け橋となることを目指しています。

市場拡大とともに、公正で客観的な評価指標を提示し、ソムリエやバイヤーなど現場のプロを育成。

Australian Sake Awardsの運営や教育プログラム、市場フィードバックを通じて日本酒の価値向上と酒蔵支援、さらには日本の伝統文化継承に貢献します。