2024年度ASA祝賀会が開催されました
2024年9月26日(木)、Australian Sake Awards(ASA)の祝賀会が、シドニーのラディソン・ブルー・プラザホテルのマーブルルームで開催されました。今年はASAとして初めて、フォーマルな着席ディナー形式での開催となり、審査の際に用いられた料理に基づいた特別なメニューを、各部門の受賞酒とペアリングとして提供しました。
午後6時からゲストが到着し、日本から式典のために来豪したビジネス関係者や蔵元の代表者が多数参加しました。受賞した蔵元のメンバーをお迎えし、素晴らしい日本酒を共に祝いながら、華やかな夜を楽しみました。また、日本政府関係者、日豪メディア、地元の酒輸入業者、そして今年のASA審査員も出席しました。
ASA審査員長でもある「酒サムライ」の シモーヌ・メイナード 氏が司会を務め、受賞者やディストリビューター、代表者からのスピーチが行われました。その他にも、在シドニー日本国総領事館の西田雄一郎氏、JAMS.TV取締役社長でASA創設者の遠藤烈士氏、ASA審査員長の ウィル・マッキンナイト 氏がスピーチを行い、日本語でのスピーチには、モレロ・レイク氏が通訳を担当しました。
ディナーメニュー
乾杯 / ウェルカムドリンク:
菊泉 ひとすじロゼ (滝澤酒造)
コース1: シャキュタリーボード(チーズ、サラミ、オリーブなどの盛り合わせ)
ペアリング: 2024年受賞酒 小澤(壷坂酒造株式会社)
コース2: 茹で海老とプチサラダ
ペアリング: 2024年受賞酒 伯楽星 純米大吟醸 ひかり(株式会社新澤醸造店)
コース3: マルゲリータピザ
ペアリング: 2024年受賞酒 梵・ゴールド(合資会社加藤吉平商店)
コース4: サーモンのグリル、レモンバター、ブロッコリーニ添え
ペアリング: 2024年受賞酒 大山 特別純米酒 十水(加藤嘉八郎酒造株式会社)
コース5: BBQビーフステーキ(アイフィレ)、グリーンビーンズ、赤ワインソース添え
ペアリング: 2024年受賞酒 四季桜 とちぎの星純米酒 純米(宇都宮酒造株式会社)
デザート: チョコレートプディング、プチフール
ペアリング: 2022年受賞酒 十旭日 きもと純米 五百万石 2016(旭日酒造有限会社)
シモーヌ・メイナード氏と遠藤烈士氏による閉会のスピーチでは、ASAがわずか3年でここまで発展したこと、そしてこれからの展望と、アワードだけでなくオーストラリアでの日本酒の未来に向けたビジョンが語られました。
ASA祝賀会は、オーストラリア唯一の日本酒アワードを祝う素晴らしい場であり、今年の受賞酒を楽しみながら、オーストラリアにおける日本酒への関心と愛がますます広がっていることを共に祝う貴重な機会となりました。祝賀会にご参加いただいた皆様、アワードにご応募いただいた皆様、そして過去3年間にわたりASAをサポートしてくださったすべての方々に心より感謝申し上げます。
2025年もまた、ASAのさらなる発展にご一緒いただけることを楽しみにしております。
2024年の受賞者リストは以下のリンクよりご覧いただけます:
https://australiansakeawards.org.au/en/awards/